冷鏈物流簡介：

　　冷鏈物流冷庫利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所，完整的食品冷鏈應(yīng)包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮銷售四個方面。

　　5000m3冷鏈物流冷庫溫度：

　　大型冷鏈運輸中心貨物非常之多，各種食品保鮮溫度要求不一樣，所以，物流冷庫應(yīng)分為幾個不同溫區(qū)的分間，分別設(shè)置相應(yīng)溫度，一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃~23℃以下，有的則達-35℃以下，用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。

　　5000m3冷鏈物流冷庫建設(shè)成本需要多少？以下幾點決定：

　　1、預(yù)建5000m3冷鏈物流冷庫貯藏什么貨物類型品種

　　2、預(yù)建冷庫地址應(yīng)在交通方便、運輸便捷、交易方便、衛(wèi)生安全

　　3、冷庫外建筑結(jié)構(gòu)：鋼結(jié)構(gòu)或者混凝土磚混結(jié)構(gòu)，一般大型冷鏈物流建議鋼結(jié)構(gòu)

　　4、冷庫體規(guī)劃如：設(shè)月臺，預(yù)冷間、速凍庫、冷藏庫、制冰間等不同溫區(qū)

　　5、保溫庫板的選擇

　　6、制冷機組選擇

　　7、配件費用，人工費，運輸費等